芳香植物怎么分类，什么样种类的花是淡雅清香型的

来源：整理时间：2023-11-07 06:56:03 编辑：鲜花同城配送手机版

1，什么样种类的花是淡雅清香型的

春兰、水仙花的香气属淡雅清香型。

兰花，水仙，含笑，栀子，白兰花，米兰，茉莉这些都是淡雅清香型的。

什么样种类的花是淡雅清香型的

2，玄武湖芳香植物种类有哪些

薄荷、特丽莎香茶菜、百里香、花毛茛、蒲公英、栀子花、含笑、桂花、夜来香、茉莉花、风信子、月季、腊梅、蔷薇、香柏、圆柏、晚香玉、茴香、紫藤、兰花、黄、白、紫、红玉兰等等。

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玄武湖芳香植物种类有哪些

3，香草的种类

香草的种类鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾忌廉酱是调味的代表。迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和番茄的味道非常相配。花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士的味道很相配，做薄饼时少不了它。百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。香草用法罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上些少香草，便可令食物风味尽出。香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。其实，香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。例如在烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才最好，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握其中的诀窍。 http://www.phoenixtv.com/phoenixtv/76579911132774400/20050512/548870_1.shtml

香草的种类

4，求所有香草名称及分类

香草的种类和品种很多，并且不断的发展，下面介绍的是欧美家常用，而我国种植较少或没有种植的芳香植物。按照植物学分类，它们属于不同的科、属，但以唇形科植物较多。按照植物生长习性来分，可分为一二年生和多年生。按照植物对温度的要求来分，可分为耐寒性多年生植物、耐寒性植物、半耐寒性植物、喜温植物、耐热植物。耐寒性多年生芳香植物：薄荷类香草、鼠尾草、迷迭香、欧当归、牛至、马祖林、百里香、海索草、地榆、细香葱、薰衣草、食用大黄、辣根、塔里根、香蜂花、韭葱等。耐寒及半耐寒性芳香植物：山葵、独行菜、芝麻菜、果香菊、香芹、孜然芹、茴香、莳萝、车窝草、风轮菜、琉璃苣等。喜温性和耐高温芳香植物：罗勒属植物、紫苏、香茅、旱金莲等。１．不耐寒冷的香草种类改变栽种地点将庭院栽培改为盆栽像柠檬香茅这类原产于热带的香草，若是栽种于庭院时，可视气候状况改为盆栽移至南向避风处。移植时可将根系团土放入大一点的花盆中，注意移植的日期不要太晚。等次年春天来临进，再移回庭院种植即可。（不可耐寒的香草种类：柠檬香茅、阿拉伯茉莉、百香果、罗勒）。２．不结冰就可在室外过冬的香草注意霜害若是高寒地区就要移入瘟室比较耐寒的品种都可在室外过冬。如果是盆栽，应置于不会吹北风的地方，并采用覆盖栽培法。遇到霜害时，香草会枯萎，冬季酷寒的夜晚应避免霜害，最好移至温管理。若想于庭院栽种时，则可覆盖植株根基部保持温度。（可在室外过冬的香草：芫荽、马郁兰、汤芹、甜菊、百里香、芝麻菜、香叶天竺葵、柠檬马鞭草）。３．可于高寒地区室外过冬的香草用塑料膜保温在上午10点前进作业如果是气候常低于零度的高寒地区时，栽种于地面的香草应采用覆盖栽培法，并架设立柱围住香草，再盖上已开好通风穴的塑料膜。尽量移至有温暖阳光的地方管理，若夜晚特别寒冷，就要移入室内。浇水工作最好在上午10点左右进行，因太晚浇水会有结冰现象。（可在高冷地区越冬的香草：朝鲜蓟、茴藿香、意大利欧芹、百里香、迷迭香、猫薄荷、葛缕子、三叶草、聚合草、小地榆、香堇菜、神香草、罗马甘菊、细香葱、薄荷、薰衣草、香蜂草）。

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5，薰衣草的种类

薰衣草全世界原生种共有28种，普罗旺斯的薰衣草主要分为3类：原生薰衣草　　又称英国薰衣草，品质最佳，多被用来制造高级香水及香料，叶子较细、花穗较短。长穗薰衣草　　又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长。混种薰衣草　　是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种。　　除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，目前较常见的有甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人，全美花卉品种选育奖获奖品种，组合盆栽中最引人注目。最适合作一年生栽培，今秋播种，明春即开繁茂芳香的花朵，整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特薰衣草，每年6～8月开淡蓝色花，叶片灰绿色，有花边，带香味。开花比“薰衣草夫人”晚，整齐度不如“薰衣草夫人”。　　薰衣草又分两个品种，是English lavender和French lavender。不过并不是生长在哪里就叫什么。生长在法国普罗旺斯的薰衣草恰恰就是English lavender，即耐寒性薰衣草。常见品种　　狭叶薰衣草（Lavandula angustifolia）　　加那利薰衣草（Lavandula canariensis）　　齿叶薰衣草（Lavandula dentata

薰衣草的种类名称学名别名发芽率 1.荷兰熏衣草 Truelavender 真熏衣 75% 2.熏衣草维拉 Lavandula 75% 3.熏衣草孟士德 Munsteadlavender Mill 80% 狭叶熏衣 75% 7.熏衣草蕾丝 sectionpterostoechas羽叶熏衣 80% 8.熏衣草新观 Spanish lavender 西班牙熏衣 80% 薰衣草（Lavender）为唇形花科（Labiatae），薰衣草属（Lavandula）之多年生常绿小灌木。原产於地中海沿岸地区，但也有文献报导：薰衣草原生於波斯（今之伊朗）与加那利群岛，经由腓尼基人引进到地中海滨之法国。植株高度（含花茎）30-100公分不等，叶片狭窄，灰绿色，茎直立，在国外夏秋季节开花，为穗状花序，花序长5-15公分，花色因品种而异有蓝、淡紫、紫、浓紫及白色等，以蓝色最普遍。每个果实有4粒种子。每公克有800-1,100粒种子。品种分类薰衣草属有5个亚属，所有的庭园及普通薰衣草均属於Stoechas亚属或Spica亚属，有些在澳洲发现的稀有品种则属於Pterostachy亚属。薰衣草由於栽培历史久远，种类繁多，因此要精确的鉴定并不容易，依据研究人员的叙述，薰衣草可区分如下五种： 1、英国薰衣草系（English lavender）英国薰衣草是属於Spica亚属。大部份品种之株高约60-90公分，惟有少数矮性品种。English薰衣草、Common薰衣草、Garden薰衣草、Ture薰衣草、Vera.、Officinalis.及Spike薰衣草均属於此系列。英国薰衣草系列是最耐寒的灌! 木具狭长如针状之银色叶片，未开花时植株生育可达60公分×60公分（高×宽）。花色有蓝、紫、粉红及白色。兹介绍一种最为大家所提及的狭叶薰衣草（True lavender） 1.狭叶薰衣草（True lavender,Lavandula angustifolia Mill.）原生於西班牙至希腊之地中海北部之野地植物，可在野外或中海拔(600-1500公尺)之山区栽培。种名angustifolia为狭叶之意，因此以狭叶薰衣草称之。狭叶薰衣草，在南法普罗旺斯又叫Fine或Female薰衣草，生长於海拔800-1300公尺之地方，在欧洲地区主要做为观赏庭园之栽植。在澳洲、英国、南斯拉夫及俄罗斯也有少许栽培。狭叶薰衣草，全株具薰衣草典型香气。木质茎长20-30公分，被狭长形绿色小叶所覆盖，花茎约60公分高，没有叶片及分支。开花期较早，开蓝色小花，2唇瓣，很容易和顶端花穗分离。由狭叶薰衣草所萃取提鍊之精油较少樟脑味，具绝佳的香味品质较佳，因此，利用於芳香疗法及高品质香水。全球各地之狭叶薰衣草精油年产量为200公吨，大部份在欧洲地区生产。二.宽叶薰衣草（Spike lavender,Lavandula latifolia L.）宽叶薰衣草又叫Aspic,Male或large薰衣草，原生於地中海地区? ]西班牙南部），栽培於海拔600-800公尺之地方，法国及西班牙为精油主产区。种名latifolia为宽叶之意，因此以宽叶薰衣草称之。和狭叶薰衣草之不同点，是其木质茎较长且分支较多致其树丛也较大。植株高度从30-80公分不等。幼叶对生、有绒毛、灰白色、像汤匙及非狭长形。开紫色花，不易从花穗分离。开花期较晚。全株具有像樟脑之刺激性香气，主要做为清洁产品，昆虫驱虫剂、油漆及烹煮调味料。 2、Lavandin交配系（Lavandula × intermedia）为英国薰衣草系之狭叶薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）与宽叶薰衣草（Lavandula latifolia Medic.）之杂交品种。Lavandin由於株型较大，生长较快，产量较多及抗病性较强，因此是目前栽植最多的薰衣草（约占80％以上），尤其是在400-700公尺较低海拔之南法地区。叶片通常较狭长且宽。未开花时植株发育可达90公分×90公分（高×宽），花茎较长。花比狭叶薰衣草大，颜色也较深蓝。开花期界於狭叶薰衣草与宽叶薰衣草之间。其精油产量较狭叶薰衣草多4倍以上，普遍受香水工业所喜爱，惟并不推广於医疗利用上，目前全球精油年产量为1,000公吨。 3、西班牙.法国薰衣草系（Spanish lavender，Lavandula stoechas L.）原生於地中海盆地，法国南方的小岛，也叫义大利薰衣草（Italian la! vender），叶片狭长，灰色，植株发育可达70公分×70公分。圆椎状的花穗短且粗，开美丽的暗紫色花，顶端有像蝴蠂翼的苞片为其主要特性。由於闻起来有很强的油味，不符合市场需求，因此不做为精油的经济生产。主要做为庭园观赏植物。古希腊、罗马及阿拉伯人广泛的做为防腐剂及化妆品用。花偶尔采用做为乾燥花，但市场大部份为英国薰衣草系及Lavandin杂交系所取代.。 4、齿叶薰衣草系（French lavender,Lavandula dentata L.）大部份原生於西班牙，或南法，通常以其叶片的形状称之为齿叶薰衣草，也叫Fringed薰衣草、为一紧密的小灌木，叶片绿色狭长型，叶缘锯齿状为其主要特徵、茎短且纤细，花蓝灰色丛生，压缩的花穗带有淡淡的苞片分散在整个花期中。植株发育可达60公分×60公分。此一系列的品种在潮湿的气侯条件下比其他系列生长较好，主要也是做为庭园观赏植物。 5、羽叶薰衣草（SectionPterostoechas）羽叶.厥叶薰衣草,生长於加那莉群岛.地中海岸四季开花ㄉ品种.注意此品种不可食用.目前是在台湾生长不错ㄉ薰衣草喔 6、棉毛与其他薰衣草交配系（非交配 L.LATAFOLIA）棉毛薰衣草是生於在西班牙南部海拔1800公尺以上,开花时平均花穗有1M那麼高喔.非常耐寒喔.叶片是银白处赶集为瘪感觉有毛在身上柔软像鹅绒般光泽的花梗、花穗却非常吸引人，有著不一样的香气。(Fern leaf lavender)。Lanata意思是铺在叶子上的一层绒毛所以也称为『Woolly Lavender

6，香草的种类和功效

不太清楚哦

香草是指具有特殊香味的植物，生长在地中海沿岸，具有安神催眠，纾解压力的功效，可做为药剂、香水、食品、保养品等，是西餐中必不可少的调料。　　香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等为著名的品种。　　香草给人的第一印象当然就是“香”，法国的薰衣草、迷迭香、藿香香味比较浓烈，具有提神作用；而英国的薰衣草香味较淡，起到的是宁神的作用。许多芳香植物也经常出现在餐桌上，如西餐常用百里香、幸运草、迷迭香等来给菜肴添香去腥；用百里香与幸运草泡茶有止咳嗽功效，用薰衣草、香蜂花泡的茶可起到安神的作用。不能忽略的是，许多香草也具有很强的观赏价值。你能想象置身于薰衣草和醉鱼草那蓝紫色的花丛中是怎样的感觉？藿香开花时聚集着蝴蝶、蜜蜂，又是怎样的情景呢？　　这些香草能受到时尚族群的青睐，除了给居室带来迷人的芬芳，它们还有许多浪漫美好的寓意。在非洲塞伦盖提平原西北的森林里，有一种植物叫“断肠草”。它生长在刺树丛中，仅靠少量的水和微弱的阳光生存。它有着极度的敏感和极度的洁癖，只要被触摸过，它就一天天的枯萎，最终死去。把这种患有自闭症的植物带到阳光下却不杀死它的方法是：一旦触摸了断肠草，同一个人就必须每天去触摸它，用饱含爱情的心，用对待心上人的心。也许我的前世是一株断肠草…… 香草种类：薄荷罗勒玫瑰紫苏茴香仙草萱草莳萝艾草香椿马郁兰迷迭香柠檬草尤加利野甘菊咖啡草百里香绵杉菊奥勒冈马鞭草熏衣草月桂树洋甘菊荷兰芹香蜂草到手香鼠尾草猫穗草细香葱马齿苋苹果天竺葵松香天竺葵玫瑰天竺葵斑叶凤梨薄荷银斑百里香香草贵族——迷迭香;香草公主——百里香;香草女王——薰衣草薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等，是时尚一族的追逐对象，利用这些植物的萃炼物、干花叶，在SPA里面做芳香美容保健，咖啡馆茶室里喝香草饮料，或者随身携带香囊、香袋，是近年来非常流行的。这类香草，作为时尚的盆栽，最近又开始进入时尚的居室。薰衣草植株高50cm左右，其植株簇拥葱郁适合家庭盆栽观赏，庭院飘香，亦可享口福。全草幽香浓烈，持久不散，是食用化工产品中不可多得的无毒香料原料。柠檬罗勒又叫“七里香”，一年生草本，株高25-60厘米，多分枝，呈半球形，是小区绿化和室内观叶闻香的好材料。7月开簇簇小白花百里香高15~30公分的常綠小灌木﹐莖部以木質化﹐長滿尖形的細;葉﹐由種子種植的話﹐自第2年春天到初夏時節﹐會開滿粉嫩的小花。可與其它香草植物混合作為香辛料使用。生命力相當強健迷迭香原產自地中海沿岸﹐有直立性品種也有匍匐性品種。直立性;品種的高度可達1.5公尺﹐長著濃密的深綠色細長葉片。開花狀況因植株而異﹐有些即便在冬夏之際亦能花團錦簇。花的顏色有藍﹑淡紫﹑粉紅及白色等﹐花形是紫蘇科特有的唇形。有[海的水滴]及[瑪麗亞的玫瑰]之稱﹐是自古即和人類有著親密關係的香草植物。香草有寓意，买了送自己送朋友都要留意。　　薰衣草寓意“等待爱情”。　　藿香又名“祝福草”，自然寓意“衷心祝福”。　　幸运草寓意“意外惊喜”。传说，幸运草是古代幸运之神手中的圣物，被放在谁的屋里，谁就会得到惊喜。　　迷迭香寓意“柳暗花明”，它又名“迷魂草”，送给你心爱的人，它会偷偷地告诉她你的心…… 　　百里香寓意“吉祥如意”，欧洲中世纪的妇女赠送给勇敢骑士的围巾上刺的就是百里香的图案，意为保佑一切平安。　　山桃草寓意“仙人指路”，带给人成功的希望。　　银灰菊寓意“大富大贵”。　　香草族群　　薰衣草多年生常绿灌木或草本，叶对生，叶片银灰色或绿色，花序穗状，花蓝色、蓝紫色、紫色、白色等。　　藿香多年生草本，株高可达1米，全株有绒毛。夏秋时节，蓝紫色的花常开不衰。　　幸运草常绿宿根草本，有独特香味，株高30厘米到40厘米，呈半球状，叶色多样，有黄心、黄边、红色等。　　迷迭香别名万年香、乃尔草，为常绿灌木。全株有芳香，花呈淡蓝色、白色。　　百里香常绿匍匐型宿根花卉。株型纤细，茎节生根，茎、叶有特殊的幽香，花色粉红，为极富情调的精细型地被植物。　　山桃草多年生宿根草本，株高1－1.5米，全株具短毛，叶对生，披针形。穗状花序或圆锥花序顶生，长可达1米，花白色或粉红色。微风起时枝叶婆娑，如仙子起舞。　　银灰菊常绿灌木，叶互生，呈灰绿色，花香清新怡人，姿态丰满典雅，故又称“富贵菊”。

20，柠檬香蜂草开花前采收新鲜叶子，用於烹调。叶子制成的茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。 21，细叶罗勒用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。 22，柠檬罗勒这是一种既可赏花又可观叶的植物，浓烈的柠檬气味，有驱赶蚊蝇的功效。叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。精油可用于香水或香皂中增加特别香味。同时还是可口的蔬菜，它产生的香料油比普通的罗勒多70-75%。并且观赏期更长，但开花比后者晚15天左右，病虫害较少。 23，大花西洋甘菊安眠、消除压力、不安、利尿、皮肤柔软、利消化、能减轻头痛、帮助睡眠、舒畅心情，改善过敏的皮肤。【注意事项】怀孕勿用，也勿高浓度使用。 24，蓝花马鞭草叶片可制成茶饮，有镇静及安眠、减肥的效果，是最受欢迎的香草茶，鲜叶可入菜，煎剂润布敷眼可消除眼睛疲劳，治疗眼睑发炎。 25，柠檬香茅香蜂草古希腊罗马人认为香蜂草为月神与猎神黛安娜之化身，为古希腊祭祀用之重要香草植物。在古老之亚洲药草典籍中，香蜂草亦被列为可延年益寿之保健药草。在欧美将干燥之香蜂草叶片煮成之茶饮为著名之Melissa?Tea，被使用为感冒时解热用途。 26，柠檬香茅柠檬香茅茶饮冲泡方法：取约3公克乾草或剪取适量鲜草（5-10公克），以250㏄热水冲泡，静置5-10分钟即可饮用，也可混合其他香叶草使用。目前台湾中部农民亦有乾燥加工制成香茅草头贩售。　　香茅油的应用：香茅油可直接作为香水、化妝品及肥皂、乳霜等加工产品香精料。柠檬香茅精油属於半乾性精油，芳香疗法上被认为油性皮肤有帮助。由於柠檬醛可作为合成紫罗兰酮（ionones；香水及化妆品香精原料）之原料。因此，可自香茅油分馏出柠檬醛作为软性饮料、香皂、香水、化妆品及清洁剂之香精料，以及掩盖许多工业产品之不良气味等用途。　　药用用途：传统或民俗医疗应用上香茅草被认为具有祛风及驱虫作用。中草野的归类上，将其其性味功能归为辛、温。作用为祛风除湿，消肿止痛。此外，相关的研究报告指出柠檬香茅精油具有镇静及抗微生物作用。蜿蜒香茅精油则具抗真菌作用。挥发性油具杀虫剂及诱突变作用。报告指出马丁香茅对真菌具毒性作用。目前，有些有机栽培的栽培管理上，采用稀释的香茅油作为有机驱虫药剂或种植香茅草作为忌避植物之用途，然实际的效果如何仍有试验数据证实。　　 27，红色王侯三叶草在园林中可作为林下地被，既能赏花又能观叶，同时覆盖地面效果好。此外，还可用于花坛镶边或布置花境。全草可用作牲畜饲料。花序入药，有平喘镇咳之效。 28，紫苏紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。分布于华东、中南及西南各省，在日本、韩国多有栽培。 29，莳萝未成熟的花和种子可制成西洋醋，种子有安定神经作用，对失眠、头痛、预防动脉硬化有效 30，魔术师罗勒为组合盆栽的理想观叶植物品种。同其它观赏罗勒品种一样，“魔术师”芳香怡人，沁人心脾，但香料油含量比食用罗勒少。 31，蓝色藿香叶片能食，芳香化浊。和胃止吐，治感冒暑湿、胸痞脘闷、泻疾、疟疾、口臭。中药制剂有复方藿香片，藿香正气片，藿香注射液及正气水等。其精油可在化妆品中使用，干燥叶还防虫 32，红花颉草拉丁学名为"健康"的意思。拥有温和的镇定效果，能帮助失眠的人提升睡眠质量，降低紧张焦躁的指数。充分达到消除疲劳及放松神经的疗效，舒缓及放松，消除疲劳及神经紧张、减压、帮助安眠。 33，芸香从前芸香被视为药草，但它含有某些毒性物质，所以并不建议食用。芸香特有的香味有杀虫效果，可用来驱蝇；鲜艳的黄色花朵可以增添花坛色彩、或制成干燥花，也是插花的好素材，叶的浸泡液用于洗眼睛可消除疲劳，曾为达文西和米开朗基罗所用。 34，欧当归多年生草本，长于山地，叶清香，茎高2米，嫩茎可食根茎可入药，有发汗、解热等功效 35，圆叶当归 36，红女王西洋蓍草新鲜或干燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。在烹饪使用方面，可以把嫩叶切成碎没加到色拉和起司的沾酱上。保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。在医疗上，西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用，可以解决消化系统方面的问题。 37，甜石竹花可泡茶、制作色拉、果酱并可装饰食品，是用途广泛的食用型花卉 38，琉璃苣可调制饮料料类，业和花的浸出液可促进肾上素分泌可解除紧张，消除疲劳。对皮肤干燥有疗效，种子油的作用可调经，解酒、关节炎有疗效。 39，中华香草香草干株粉碎后可做面食的加香剂、着色剂、香草豆为咖啡的代用品。将干燥的香草粉碎成米糠大小的碎末，按比例加入稻壳、艾叶、薄荷、藿香等，做成枕芯制成香枕。也可将香草砸成麻匹状或棉絮状装入布袋里做成包装精美的荷包。 40，欧洲香草叶可制成茶饮，有舒缓压力、缓和头痛，并对失眠有效，药效∶抗凝血剂，止痉挛、抗风湿、治冻疮。

1，虾夷葱花、叶可入菜食用，风味独特，是一种高级的食物素材，为蚜虫的忌避植物。药效：含有胡萝卜素﹑钙质﹐能稳暖身体﹐调整身体状况。对於头痛﹑感冒﹑发烧等均有疗效。 2，神香草花可拌入沙拉，叶可少量加入食物中增加风味，有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用於蒸脸护肤。叶能促进油脂消化，可增加辣味口感，并具抗毒、杀菌的效果，浸出液有镇定的功能，可治感冒、支气管炎。注意：孕妇禁用柳薄荷。 3，白花神香草花可拌入沙拉，叶可少量加入食物中增加风味，有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用於蒸脸护肤。叶能促进油脂消化，可增加辣味口感，并具抗毒、杀菌的效果，浸出液有镇定的功能，可治感冒、支气管炎。 4，女士薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 5，英国薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 6，孟士德薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 7，法国薰衣草花叶可提炼精油、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 8，希德寇特薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 9，羽叶薰衣草安定情绪、驱风、降血压、解毒、肌肉放松、促进睡眠、美容、沐浴、花艺等。可作为观赏植物栽培。 10，蝴蝶薰衣草花叶可提炼精油，缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果 11，维拉薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 12，英国玫瑰薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 13，宽叶薰衣草花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 14，柠檬猫薄荷根和叶具薄荷味，有驱鼠和甲虫功能，在中国盛行用来沏茶，叶和开花枝端能治疗感冒、反胃、降温、头痛及头皮痒，由于猫特别喜爱这种植物，利用它的干叶制成的宠物玩具在国外销量巨大 15，紫花猫薄荷它对猫咪有兴奋作用,但对人有镇静的功效,所以Catmint可用来泡香草茶,帮助睡眠及缓解紧绷的情绪,另外功用还包括减轻胃痛、腹泻,以及帮助伤口的逾合等等。当然还可以用来泡个热水澡。 16，荷兰薄荷荷兰薄荷的成份以薄荷脑﹑醋酸甲基﹑香芹酮为主﹐具有强身﹑强心﹑驱虫﹑解热﹑健胃的作用可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本省具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀。 17，普列薄荷食用方式:泡茶、煎煮、腌渍。其它用途:驱虫、沐浴。药用疗效:强心健胃,助消化,解热 18，胡椒薄荷可作酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本省具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀 19，管香蜂草食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、生食、淹渍、酱料。其他用途:杀菌、沐浴、薰香。药用疗效:制成药膏治疗皮肤疹,吸入蒸气可缓解感冒症状，常被添加於护发用品。

鼠尾草,迷迭香,虾荑葱：又称作西洋胡葱,罗勒,花薄荷,虾荑葱可以用作调料，也可以用于制做香包，还可用作香料等。