南瓜开花馒头如果搭配一些颜色会更漂亮。可以加入红糖、红薯或紫薯,味道更丰富,营养更丰富。这里给大家分享一下南瓜开花馒头的制作方法。制作方法简单,注意一些小细节就可以了。相信你也能做出好吃好看的开花馒头。喜欢的朋友可以一起学习。开花馒头的懒人做法很简单,花开皆有,细腻柔软,越嚼越香。【南瓜开花馒头】【主料】:南瓜半个,糖一勺,低筋面粉250g,鸡蛋2个,酵母粉4g等。
第二步:将蒸熟的南瓜用擀面杖捣成南瓜泥,加入一汤匙白糖,如果不爱吃甜食可以加入两个鸡蛋,加入4克酵母粉,将所有材料搅拌均匀,然后多次少量倒入250克低筋面粉,搅拌成大面团,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟左右。第三步:在案板上撒一点干面粉,将案板上的面团充分揉搓,揉成条状,然后放入大小均匀的小面粉中,将小面粉排列成馒头的形状。
怎样做又简单又好看的花馒头花朵馒头的的做法1。原料:面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。2.将除红枣外的所有原料混合,揉成光滑合适的面团。盖上保鲜膜,醒发5分钟。3.把它卷成一大块。4.用模具切下晶片,或者加入试剂。5、四个一组,中间刷油堆在一起。6、用刀等切成八份。,中间不要切断。7.扭转相邻的两个。8、捏住两端,将多余的药剂头压扁。9.压到底。花瓣准备好了。10.都准备好之后,在中间装饰一颗红枣。
怎样做玫瑰花的馒头玫瑰馒头材料:中筋面粉200g,红米苋菜一把,酵母2g,糖一勺,盐少许。玫瑰馒头的做法原料玫瑰馒头1个。将红苋菜洗净切小块,放入小锅中,加少量水使呈玫瑰色,滤汁。玫瑰馒头步骤12、200g面粉分别放入两个大碗中,然后分别加入调味料和酵母,冲入不同浓度的苋菜汁,搅拌成絮状。玫瑰馒头第23步:揉成两个面团,放入保鲜袋中5分钟,然后轻松揉成光滑的面团,再将面团切成两片,分别揉成两种颜色的条状。
第45步:将不同颜色的圆盘如图交替排列成6块,中间用筷子压出一条中心线,从下往上卷起来,中间扭断,做成两朵漂亮的玫瑰花!玫瑰馒头步骤56:用同样颜色的其他面团卷起来,做成不同颜色的玫瑰馒头。将准备好的馒头放在铺有蒸笼纸的蒸笼上,在温水中发酵50分钟左右,具体时间视天气和温度而定。最后玫瑰馒头体积变大,表面光滑,说明发酵完成。
怎样才能蒸出开花的馒头?想让包子开花,只需要掌握几个小技巧,全部开花,又甜又嫩。将发酵好的面粉揉成长条,切成面糊,然后用手指转动面糊,压回去。最后捏的时候会折起来,嘴往上翻,这样馒头就开花了。要想蒸出大馒头,必须要有糖、酒醅、酵母粉。将面条倒入盆中,加入适量的糖、酵母粉、过滤后的酒醅(不是米粒),加入温水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大小。
倒入面粉中,搅拌成絮状面团,揉成光滑的面团,再把面团做得硬一点,这样口感就扎实了。将揉好的面条放在温暖的地方发酵至两倍大,然后用手撑开,形成蜂窝。2.大枣洗净晾干。3.取出发酵好的面团放在面板上,加入干面粉揉匀。尽可能多揉一会儿,让它更有层次感。4.等面团揉好,枣干了,就尽情享用,做成自己喜欢的样子。
馒头怎么做才能开花?现在外面卖的开花馒头,大部分都可以用一种叫臭粉的添加剂来蒸,但是我们在家里做饭的时候,不需要添加这种东西。毕竟,添加剂对我们的健康没有好处。揉好后可以把馒头底朝上放入蒸笼,馒头也像开花的馒头。取出发酵好的面团,加入碱和白糖,揉透揉匀,然后揉成条状,再把拉好的面团面朝上放在蒸纸上(不要揉面,也不要定型)。将面团直接放入烧开的蒸笼中,盖上盖子,煮熟。蒸的时候用大火蒸至馒头开花,15分钟左右,关火后不用开盖焖3分钟。
鲜花馒头的做法步骤图,鲜花馒头怎么做好吃主要面粉纯牛奶500g,鸡蛋1袋,辅助酵母粉4g。第一步。将酵母粉倒入温水中,搅拌混合,然后静置5分钟,筛面粉,在筛好的面粉中加入酵母水。2.倒一袋牛奶。3.敲入一个鸡蛋。4.搅拌面粉直到它变成絮状。揉成面团,放在温暖的地方发酵。5.将部分发酵好的面团揉成长条。6.切成大小均匀的面团。7.把面团擀成圆形。8.拿六块,沿着边缘卷起来。9.用筷子把它们用力压在擀好的面团中间,然后沿着印迹切开。10.将准备好的花瓣馒头坯放在一边10分钟。11.将准备好的花瓣馒头坯放在一边。
鲜花馒头怎么做普通馒头孩子吃腻了,我改头换面做个玫瑰馒头。如何让馒头开花?将馒头切成花,缝隙处加入芝士,插上火腿,抹上蛋液和葱花乌鸡,放入烤箱烤十分钟,花馒头的做法1。用温水搅拌酵母,用热水融化少许白糖,然后放凉,备用适量面粉,2.将酵母和白糖倒入面粉中制成面团,放在一边醒发。3.醒发至面团两倍大,4.先把面团擀成圆条,再切成同样大小。