很多快餐店以连锁餐厅或加盟模式经营，会把中央工厂的标准食材配送给下面的餐厅。如何提高便利店加盟商的业绩判断门店经营的好坏，不能只从销售数据来判断，有两个非常重要的数据，即客单价(平均交易金额)和客流量(交易笔数)，便利店首先要区分必需品、普通产品和特殊产品，做好搭配；以下是便利店的购买渠道。
我觉得不赚钱的创业者都是纸老虎，有钱任性的可以忽略。我觉得是因为创业真的不容易，不像学校老师告诉你的毕业后找个好项目单干。创业要考虑的事情真的很多，比如你的创意想法是否靠谱，是否有用户需求。这个用户需求不是一时的需求，你需要找到一个持续的需求，不容易一下子想通。可以用创意来培养创造力。这里的创意是指在你的创意完成后，保证用户能够买单，然后利用这部分用户和资金继续发掘更多的创意。
对钱敏感，就是允许自己随时考虑收入。毕竟创业不是为了钱，真的活不下去。对信息敏感是为了让你能够随时发现前沿新闻，利用信息的不对称性去思考一些新的想法。我们必须有时间观念。对于创业来说，时间就是金钱。当然，无意义的加班所获得的时间，只会让团队成员气氛。了解产品，而不仅仅是自己的产品。竞争对手，或者能有类似竞争的产品，需要知道。
/图片-2/170平米。1.面积分配:店面1100米，有部分窗户和一点装修、供电、保温板的空间，准备出租给煎饼摊、报摊；操作间270米，包括仓库、消毒间、熟食间、灶房等。二、经营项目:做个餐厅就行。不要害怕重复，你有特点。1.主要经营各种粥，配菜，素菜。2、炖品系列:各种原料辅料一应俱全(如活乌骨鸡、活柴鸡、活鱼，都是当时宰杀的；以及猪蹄、猪排、鸭腿、牛筋、黄芪、茯苓、当归、党参、山楂等。)，让客人点菜，自己做，签单，交费，然后隔一段时间来取。
3、主食是素食小笼包和各种小笼包(黑米、紫米、黄面、玉米粉等。)，就着粥和小菜吃。可以打包。跑这个项目的好处是:不用做饭，运营费用少，省心。厨房只用白案主，技术含量不高，要价也不高。三、核算:房租一年8万，加上水电费等费用，12万，平均一个月1万，一天300多太便宜了！就租窗户或者卖饮料回来！一个店没用。
