食材:低筋面粉90g玉米油40g牛奶40g柠檬汁适量辅料奶油200g奶油150g色素适量芒果丁100g步骤1。为飓风准备原材料。用低粉过筛。2.把鸡蛋分开，放在两个锅里。3.蛋黄中加入30克细砂糖，加入玉米油和牛奶拌匀。4.筛入低面粉和盐。搅拌成蛋黄糊。5.将柠檬汁放入蛋清中，用打蛋器打至有粗泡。第一次加入细砂糖(60克，分三次放入)，然后分两次放入。
7.将三分之一的蛋白酥皮放入蛋黄糊中。搅拌均匀，用切或转的方式搅拌，不要转圈，以免消泡。8.将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清奶油中，搅拌均匀。9.将蛋糊倒入模具中，在桌子上摇晃几下，将里面的大气泡摇出来。10.烤箱提前预热150度，模具放在倒数第二层。从上到下烤50分钟。11.烤好后拿出来扔，马上扣在晾网上。自然冷却。
怎样做蛋糕面上的花具体步骤如下:1 .用奶油抹刀将鲜奶油抹在蛋糕上，在奶油碟上放一些鲜奶油固定蛋糕。2、放一坨淡奶油，开始抹，先抹上面，一定要在棱角上多抹点奶油，不然会不均匀。3.用厚一点的食品塑料袋，把鲜奶油放进去，把奶油全部集中在一个角上，在角上开一个不规则的洞，用力挤压，形成花。
巧克力玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎么做好巧克力玫瑰蛋糕插图11。首先，准备工作是做叶子。融化的巧克力刷在美丽的叶子上凝固后，把叶子取下来，美丽的叶子就做好了。巧克力玫瑰蛋糕插图22。在巧克力中加入适量麦芽糖，手动挤出玫瑰花。玫瑰和叶子做好以后，放在冷库里，用起来很方便。剧情男来了，给大情人和小情人做蛋糕胚，哈哈哈~ ~ ~ ~我用了一个八寸的海蛋糕配方，做了两个六寸的海绵蛋糕。
很多人不会做海绵蛋糕，但也可以用奇峰蛋糕代替。蛋糕馅我没想太多。虽然味道还可以，但考虑到水分沉淀会融化巧克力奶油，我也可以在中间放点水果，不要太多。巧克力酱的制作要注意。一般巧克力和水怡的比例是1: 0.3，所以硬度足够。否则，巧克力奶油太软，花瓣无法站立。巧克力奶油在手上容易出油，实际上是可可脂，所以最好快，不要像揉面一样在手上揉。
生日蛋糕的做法,玫瑰花奶油生日蛋糕怎么做6寸飓风蛋糕主料，30g细砂糖和270g淡奶油为辅料，适量食用色素粉色。第一步。奶油和细砂糖用冰水打至奶油出现明显纹路，不流动。2.将蛋糕底座放在裱花转盘上，放在6寸飓风上(如果要在底座和蛋糕之间放油纸，就放油纸)。3.在蛋糕上面抹上厚厚的一层奶油，用抹刀抹平。抹饼时，抹刀和饼面呈30度角同方向抹，不能来回抹。4.涂抹顶部后，在其周围涂上厚厚的一层奶油。5.右手握住抹刀与饼面成30度角，左手轻轻向后转动裱花转盘擦拭侧面，往奶油盆里多放些奶油。6.涂抹周围后，以同样的方式修剪顶部。7.用锯齿状的三角形刮刀粘住蛋糕的一面，面朝一个方向。边上的线准备好了，拿刮刀的手不用太用力，位置要保持好。8.裱花袋顶部剪一个洞，放入6齿花嘴，放入奶油。9.在顶部绘画时挤压奶油，以挤出玫瑰。可以在上面挤两层，把上面一层的花挤小一点，不要太紧，因为接下来要加粉色的花(如果下面有油纸，可以轻轻把下面的油纸抽出来)
鲜花蛋糕怎么做1。将所用材料中每种材料的配方量分成两部分，即先做一个8寸的奇峰饼所用的量。首先，把五个鸡蛋分成两部分:蛋清和蛋黄。注意装蛋清的锅要保证不进水不出油。2.在蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。3.依次加入油，将牛奶搅拌均匀。(没有绝对的顺序，混好就行。) 4.将面粉筛入蛋黄糊中。5.将面粉搅拌均匀成面糊备用。6.将蛋白打匀，将细砂糖分三次加入蛋白中。
8.将三分之一打好的蛋清奶油加入蛋黄糊中，搅拌均匀。9.将搅拌均匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋清奶油中，继续搅拌均匀，10.将搅拌均匀的蛋糕糊分成两份，一份约230260克..11.然后在两个碗中加入适量的紫色颜料，调和成颜色稍浅、稍深的蛋糕糊。12.将蛋糕糊倒入模具中，抖出大气泡，13.放入烤箱中下层，170度烤25分钟左右。
