醋什么植物，什么植物都可以用水加醋浇

本文目录一览

1，什么植物都可以用水加醋浇
2，什么盆栽需要食用醋呢
3，叶子酸酸的叶片上有毛叶子细长没见有开花休根谁知道
4，什么菜放醋效果比较好

1，什么植物都可以用水加醋浇

喜酸的植物，以南方植物为多。

什么植物都可以用水加醋浇

2，什么盆栽需要食用醋呢

素未听闻！确实有些植物喜酸，有些需要的酸度还很高，但是，酸是不能用醋来增加的。

酸性植物

什么盆栽需要食用醋呢

3，叶子酸酸的叶片上有毛叶子细长没见有开花休根谁知道

应该是中文学名叫酢浆草的多年生草本植物。叶掌状复叶3小片，倒心型，有绒毛。花黄色。楼主上百度搜确认一下吧。

我也想知道，到底醋醋溜吃的吗？我打了一小袋子，准备烙大饼，不知行不行，怎么没人知道这菜啊，也没法查了。

我今天把了一把，不知道怎么吃，叶子上面一块黑一块黑的。

这个个啊

叶子酸酸的叶片上有毛叶子细长没见有开花休根谁知道

4，什么菜放醋效果比较好

炒豆芽和土豆丝，放醋保持清脆

呛土豆丝，出锅时候，滴入5到6滴醋，出味儿。山西过油肉，出锅时可放醋。酸辣口的菜，都可以放。还有，凉拌菠菜，放醋，特别爽口，凉拌黄瓜，放入蒜沫拌醋，凉拌茄子（茄子隔水蒸）加蒜泥和醋，非常好吃。

中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君提议，下面几样菜最好要放醋。脆爽的蔬菜。在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油(油食品)菜、小白菜等绿色蔬菜(蔬菜食品)时不要放醋。紫红色的蔬菜。在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色。含钙(钙食品)多的排骨类荤菜。动物的骨头里含有丰富的钙质，这些钙主要以炭化钙的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。胶原蛋白多的蹄或皮。动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白，是女性(女性食品)喜爱的养颜菜。可是，胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。如果在煮的时候加点醋，能促使胶原蛋白(胶原蛋白食品)分解出来。吃海鲜河蟹要蘸醋。水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋，不但能去腥提鲜，还能起到杀菌消毒的作用。

炖排骨煲鱼汤时加醋有利于排骨中的钙的溶解。从而促进钙的吸收。其实荤菜类都可以加点醋。既能保持原汁原味又有利于健康啦

若不讲囗感,单讲效果所有菜放适量都比较好,"凉伴菜"最佳