花生的营养成分。每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克。此外，花生仁含胡萝卜素0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，烟酸9.5毫克。现在还有另外一种彩色花生，也叫五彩花生，五彩花生，五彩花生。彩色花生是常见的花生，由于仁皮的颜色变化而产生多种颜色。
花生里含有什么营养?花生的营养成分:1。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等矿物质，并含有人体所需的八种氨基酸和不饱和脂肪酸，包括卵磷脂、胆碱、胡萝卜素和粗纤维。2.生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷、铁。每50g生花生仁含水分5.6%，蛋白质13g，脂肪23.8g，碳水化合物9.3g，可提供热量1180.5kJ。
请你结合实际说说花生还有哪些好处?减肥:花生本身营养价值很高，含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和血脂，再加上它含有丰富的膳食纤维，也可以降低心脏病的发病率，有很强的饱腹感，但也容易饿，所以花生是很好的减肥食品。当然，熟花生的营养没有生花生高，但是说到减肥，熟花生比生花生好，而且红皮花生对肠胃很有帮助。如果肠胃不太好，可以多吃点花生。女性生理期吃花生还可以弥补失血，滋润头发。
刚摘的新鲜花生的营养价值1、生花生具有养胃的突出优势，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，且富含膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量的生花生(不超过50克)对养胃有好处。2.吃生花生的时候，一般都是和红衣服一起吃。花生红衣服是个好东西。女性朋友，尤其是经期、孕期、产后、哺乳期的女性朋友，要多吃，有利于养血补血。
3.从中医的角度来说，花生含有大量的植物油。高温烹调时会将花生的甜味转化为燥热，吃多了吃久了容易上火。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物甾醇、皂甙、白藜芦醇、抗氧化剂等。，在预防营养不良、糖尿病、心血管疾病和肥胖症方面发挥重要作用。4、跌打损伤患者不宜食用。花生红衣可以止血，促进凝血。跌打损伤、有瘀血的人吃多了，会使瘀血难散，加重淤血。
吃生花生和熟花生有何不同?哪种对身体更有益?在新鲜花生中，随着生花生干燥成熟后水分的减少。水溶性维生素也会流失。所以可以看出，鲜花生的营养比干花生略好。生花生中的蛋白质比熟花生中的蛋白质更难消化。它需要更多的胆汁等消化液，会增加每个消化腺的负担。要控制食用量，不能多吃，尤其是消化道有问题的人。花生在土壤中生长，可能会被寄生虫卵污染，生吃花生可能会引起寄生虫病。要注意生花生是否有虫蛀。
生花生皮有凝血止血的作用，有瘀伤的人不宜食用。血瘀的人会吃花生，会使瘀血难以散去，加重淤血。熟花生好吃，好吃，需要控制。吃多了难以消化，对身体不好。花生味道偏甜，但是炒出来的花生本身火气比较重，一般都会加各种麻辣香料。吃多了会上火，不要多吃。熟花生的花生衣没有凝血止血的作用。不要把生花生和熟花生的皮划等号，但熟花生的花生皮仍然含有纤维素、胡萝卜素、维生素B1等营养成分。最好是吃了不浪费。
花生有哪些营养功效?花生又叫“落花生”，是因为花落下后花茎钻入土中，又因其具有滋补身体、延年益寿的功能而被称为“长寿果”。花生营养价值高，有“植物肉”的美誉。花生的蛋白质含量约为每100克27%,并含有8种比例适当的必需氨基酸。花生含有约42%的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸。与花生油中的甾醇一起，具有降低胆固醇，使皮肤湿润细腻的作用。
生花生的功效与作用有哪些顾(天然谷物食品倡导者)答:花生的营养价值非常高。它富含脂肪和蛋白质，花生中的脂肪含量高达45%，蛋白质含量高达24 ~ 36%。它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，，而且营养非常全面。经常食用可以增强记忆力，降低胆固醇，促进骨骼发育，预防癌症，凝血止血，以上内容由谷田萌(天然谷物食品倡导者)回答，希望对大家有所帮助。
