新鲜柿子怎么保存？柿子放几天就会变坏。新鲜柿子如何储存柿子的储存方法是什么？1.挑新鲜柿子放两天温水煮，柿子怎么保存柿子怎么保存1，将它们储存在阴凉避光的地方，如何保存生柿子1。冷藏，如何保存柿子问题一:如何让大量的柿子长时间保持新鲜？如何保存树上的柿子1？如果想让柿子保存的时间更长，采摘时要注意轻拿轻放，尽量保证柿子不被磕碰，柿子放在筐或篮里，用香蒲包好，防止里面受损。
柿子的保存方法有哪些!
1。柿子怎么盖霜1。初霜后一周内采摘柿子，选择带蒂的硬柿子。首先将柿子表面清洗干净，晾干。给柿子削皮，注意不要把梗去掉。把它放在用稻草编织的箔片上，蒸锅或滤网上晾干。干燥过程大约需要45天。中间要不断的翻面，把柿子捏扁，做成饼状，直到变干，手不软，就可以盖霜了。然后用罐子或者瓮煨，一般需要1520天。晚上用塑料布盖柿子，白天打开塑料布晾干，反复盖，直到柿子结霜。盖的时间越长，结霜越多，质量越好，不容易腐烂。
柿子风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分为果糖。因为柿子是干果腌制，自然晒干，水分的蒸发和溶解在水中的果糖在这个过程中沉淀出来，就形成了柿霜。二、吃柿子的注意事项1。柿子不宜和萝卜一起吃。2.柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起肠胃不适。3.柿子不宜与蟹、鹅、蛋、红薯同食，否则会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重时会引起胃出血，危及生命。
柿子的保存方法
现在是吃柿子的季节。它们香甜可口，有清热润肺、祛燥止渴的功效。很多人喜欢他们。但是买回来的新鲜柿子很难保存，买回来没几天就会变质。别担心，我教你一招。一年都不会坏，而且很好吃。过来看一看。1.冷藏。一般来说，柿子适合的储藏温度在7到13摄氏度之间。经常短时间冷藏的柿子，可以放冰箱冷藏。柿子可以不用先洗就用塑料袋或纸袋包装，防止水分蒸发。
用这种方法保存，34个月不会腐烂。2.自制柿子。把不能吃的新鲜柿子清洗干净后(最好稍微硬一点)，用刀把它们剥开。削皮的时候，要保留柿子的梗。放在阳光充足的地方晾干一周。晾的时候要勤翻。过两天，用手轻轻把柿子捏扁。每两天揉一次，直到表面湿润不滴水为宜。然后，把它放在一个容器里，密封起来。放在通风处十几天。盖上霜就可以吃了。这样可以保存一年。3.做柿子酱。
柿子如何保存
问题1:如何让大量柿子长时间保持新鲜？根据柿子的生物学特性，提供适宜的贮藏环境，选择耐贮藏品种，采取一系列有效措施，可以达到减少品质变化和腐烂损失，延长柿果供应时间的目的。1.品种与柿品种在收获期的耐贮性差异很大，一般表现为:①早熟品种与晚熟品种相比不耐贮；(2)含水量多的柿子比含水量少的耐贮藏性差；③同一品种，早收晚收的不耐贮藏。
另外，根据加工的不同，采收也不同。作为柿子漆，在单宁含量最高的8月下旬采收。作为硬柿子，上色后就可以采摘了。用柿子做柿子时，应在柿子基本成熟，由橙转红时(一般在初霜前后)采收。作为软柿子，应在果实呈现品种固有颜色后采收。在中国，河北的磨盘大柿和荷花柿、山东的中心柿和镜面柿、陕西的杯柿和黄继新都属于耐储藏品种。
