1，冷藏。柿子不清洗，而是装入塑料袋，放入冰箱冷藏。为了防止水果水分蒸发，可以在塑料袋上打几个小孔透气，避免水汽堆积，柿子腐败变质。这种方法可以保存34个月。2.柿子酱。将熟柿子去皮，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀，倒入锅中用小火煮至粘稠，趁热装入瓶中保存。这种方法可以保存68个月。3.自制柿子。挑一个硬柿子，清洗干净，剥掉皮，记得保留柿子蒂。
新鲜的柿子怎样储存柿子的储存办法是什么1。采摘新鲜柿子，放置两天，用温水煮。就是把水加热后，放入劈柴保证水温不要太高，放上柿子，放上一些青玉米叶，然后盖上盖子。几个小时后，水冷却后再加热，这样12小时后就可以吃了。如果处理得好，柿子会甜而不涩，保持原有的硬度和鲜甜的口感。如果温度太高，它只能吃烤柿子，味道还不错。这个主要看柿子的水温。2.当青柿子变黄时，需要用滑石粉或石灰粉包裹保存。如果还不错，可以保存很久。
树柿子怎么保存柿子的保存方式1。如果想让柿子更持久，采摘的时候要注意轻拿轻放，尽量保证柿子不被磕碰。放在篮子或筐里，用蒲包包好，防止里面破损。2.摘柿子时，软的要和硬的分开放。软的可以马上吃。拿出来吃。硬的是涩的。它们应该在吃之前放置一段时间。如果想尽快吃，可以和苹果放在一起，很快就会变得又软又涩。
4.如果柿子太多，又担心吃不完，可以把一些柿子做成柿饼。做柿饼的时候，要等柿子硬了再剥下来，然后放在太阳下晒干。晒干后，一个大柿子的体积大大缩小，不仅节省了空间，还便于它们放置更长时间。5.采摘的新鲜柿子可以批量加工。一批软柿子可以随时拿出来吃，一批硬柿子可以放在储藏室让它慢慢变软。如果你喜欢吃冻柿子，可以拿出一批放在冰柜的冰柜里。
柿子怎么保存柿子的保存方法
1。储存在阴凉避光的地方。如果家里人口多或者市值少，一两天就完了。这时候你就不用担心柿子很快变质了。放在阴凉通风避光的地方就可以了。2.储存在冰箱里。如果一两天吃不完熟柿子，可以放冰箱冷藏。存放前注意不要清洗。最好放在保鲜袋里，然后用牙签扎几个小孔，这样可以避免水分蒸发通风，防止柿子呼吸产生的水蒸气凝结在袋里，使柿子容易腐烂变质。
柿子怎么保存用于贮藏的柿子应在果实成熟、果肉脆硬、果皮由绿色变为淡黄色时采收。一般收获期为9月下旬至10月上旬。采收时要轻拿轻放，避免机械损伤，也可以用上端带摘果夹的专用杆采收。每个柿子应保持短果柄和完整的萼片，不被损坏。然后，轻轻放入筐、篮等容器中，置于阴凉通风处。去除害虫和破损的果实，分类，选择坚硬的柿子进行包装。包装筐或篮子里垫着干净的稻草或23层包装纸。
远方市场销售的柿子，不宜做去涩处理。柿子适宜的贮藏温度为0 ~ 1℃，相对湿度为85%。柿子可以在高浓度的二氧化碳中贮藏，适合于气调贮藏。2%5%氧气和3%8%二氧化碳的气体比例适合储存种子。另外，柿子可以在0℃以下低温保存，也可以在20℃人工速冻后在18℃保存。气调贮藏。目前，国内鲜有柿子的大型冷库和气调贮藏。在0℃、8%二氧化碳和3%5%氧气的条件下，适合贮藏“富士”甜柿。
新鲜的柿子怎样保存柿子放几天就会变质？教你做柿子不冷藏，多日不变质。买回来的水果如果熟了，只要放在通风阴凉的地方，1 ~2天内就可以吃完，也可以放在竹篮、果盘里，自然清新的水果香味能给家里增添几分迷人的味道。有些人习惯把买回来的水果都扔进冰箱，尤其是在炎热的夏天，怕水果过几天就熟闷了，冰镇的水果吃起来特别凉，特别甜。
要放入冰箱冷藏的水果，可以先不用清洗，用塑料袋或纸袋包装，防止水果的水分蒸发。可以在塑料袋上打几个小孔，保持透气，避免水蒸气堆积导致水果腐烂。某种水果不适合放冰箱。不是所有的初熟水果都适合冰箱保存。有些水果天生“怕冷”，如香蕉、芒果、木瓜等。，是热带地区的土产。当它们被放入冰箱时，它们会被“冷损伤”，导致果皮上出现斑点或变成深褐色，破坏水果的质量和风味。
新鲜的柿子怎么保存选购柿子的小技巧以单果重高、果形整齐饱满无凹陷、无压碎、无碰伤、无药残等为原则。，还有橘子皮和微软顶的柿子比较好。柿子的储藏技巧可以放在冰箱里保存3~5天。柿子适合一般人群食用。糖尿病和慢性胃炎患者禁用柿子。东方柿是中国和日本广泛种植的重要果树。19世纪传入法国和地中海国家，随后传入美国。
含有维生素a和少量维生素c，除“冬柿”外，柿子在软熟前极其涩，不能食用，必须人工催熟。柿子树可以抵御零下18度左右的严寒，柿子原产美洲，树形矮小，偶尔可达10米。果实扁平，深红色至酱色，直径3至5厘米，有许多大而扁的种子，柿子扁圆形，颜色从浅橙色到深橙色不等，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等。
