云南米线图片大全大图,米粉全貌
风靡全国的云南过桥米线分为两类:1。大米发酵磨成粉，俗称酸米面，工艺复杂，生产周期长，云南过桥米线的传统程序，对云南爱吃大米的知情者来说是再熟悉不过了，能想出无数吃法，大锅米线、小锅米线、豆腐脑米线、杂酱米线、鸡丝米线、凉皮米线、红烧米线，都是云南人特有的美食记忆。米线和米粉区别,如何辨认?米粉和米粉有什么区别？第一，从口感上来说，米粉比较细，煮好后咬在嘴里比较韧，入口顺滑，口感比较黏。尤其是“酸米粉”和“酸米粉”的区别更大。酸粉入口是“酸棉易化”，酸米线入口是“酸脆筋斗”。“干米粉”和“米线”类似，区别...
更新时间：2024-01-25标签： 米线云南过桥米线酸浆豆花 全文阅读